酸辣粉加盟表哥酸辣粉
主营
休闲食品
“酸辣粉”是四川的传统名小吃,流行于川黔渝地区。价廉物美,特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!酸辣粉既有连锁企业,如重庆华飞四季旺,也有方便快餐,如四川白家酸辣粉。 酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一...
联系方式
地址:广东省 广州市 越秀区 寺右新马路五羊新城广场10层1001房
电话: --4006772663 15992419520
Email(邮箱): 1005236911@qq.com
企业信息
员工人数:10 - 99人
法人代表:潘生
联系人:潘生
地址:广东省 广州市 越秀区 寺右新马路五羊新城广场10层1001房
企业简介
“酸辣粉”是四川的传统名小吃,流行于川黔渝地区。价廉物美,特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!酸辣粉既有连锁企业,如重庆华飞四季旺,也有方便快餐,如四川白家酸辣粉。 酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便快捷,市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。因为粉条在我国各地都能生产,其选料和工艺自然就存在优劣差异,要做出好的酸辣粉来,选择优质的粉条就至关重要。 本公司的主营产品:酸辣粉